tag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post943751322510622904..comments2023-10-01T07:46:59.785-07:00Comments on Рукодельные идеи : Как я храню свои заготовкиАнастасия Волченкоhttp://www.blogger.com/profile/13322274949351779723noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-69790579659006225022017-11-14T05:51:35.725-08:002017-11-14T05:51:35.725-08:00А я не люблю солёный щавель))) в прошлом году попр...А я не люблю солёный щавель))) в прошлом году попробовала замораживать - понравилось)<br />А фруктов-ягод много морозим, потому что практически каждый день варим компоты) Тетянаhttps://www.blogger.com/profile/01875108966761174458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-27478718691827587952017-11-14T01:45:57.316-08:002017-11-14T01:45:57.316-08:00Ого! Внушительно! И я люблю, когда все есть под ру...Ого! Внушительно! И я люблю, когда все есть под рукой. Из брусники получается нереально вкусный компот, к сожалению, в этом году только две баночки закрыла. Мороженный щавель мне не нравится, я его перетираю с солью и закрываю в простерилизованные банки. Из кизила попробовала первый раз закрыть компот, посмотрим, что получитсяАнастасия Волченкоhttps://www.blogger.com/profile/13322274949351779723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-38170920720911373212017-11-13T13:05:06.900-08:002017-11-13T13:05:06.900-08:00Молодцы вы с бабушкой!!! Я заготовки сама не делаю...Молодцы вы с бабушкой!!! Я заготовки сама не делаю( Или с мамой, или чаще мама сама) Храним в неотапливаемой кладовке у родителей, себе в квартиру берём понемногу. Этикетки тоже клеим. Заготавливаем огурцы маринованные, солёные, помидоры, перцы в томатном соку, кабачковая икра,баклажаны с овощами, перец целиком для фаршировки, кабачки, томатный сок, домашний кетчуп, аджика, виноградный сок, варенье ( вишневое, клубничное, малиновое, абрикосовое, сливовое, смородиновое, из калины), яблочный джем, яблочный сок, компоты. Пробовали делать варенье из брусники, кизила, земляники. Я лично очень много замораживаю ( кабачки, помидоры, баклажаны, тыква, перец целый и резаный, лук порей, сельдерей, щавель, морковь, горошек, зелень, спаржевая фасоль, цветная капуста, брокколи, грибы, ревень, смородина, виноград, черника, малина, земляника, черника, кизил, белая и красная смородина, вишня, сливы, абрикосы). Сушим яблоки, чернику, груши, зелень. Люблю когда что-то хочется приготовить, а все есть дома в наличии)))<br />Может и забыла что-то)))Тетянаhttps://www.blogger.com/profile/01875108966761174458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-76205230406443671022017-11-03T10:29:55.578-07:002017-11-03T10:29:55.578-07:00Спасибо за похвалу! Да, наклейки действительно оче...Спасибо за похвалу! Да, наклейки действительно очень выручают!Анастасия Волченкоhttps://www.blogger.com/profile/13322274949351779723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-81767440469354443172017-11-01T12:09:07.753-07:002017-11-01T12:09:07.753-07:00Сколько вкусностей - честь Вам и хвала! ♥ Моя сосе...Сколько вкусностей - честь Вам и хвала! ♥ Моя соседка такие же наклейки на банки делает:) Удобно очень!Svetlanahttps://www.blogger.com/profile/04363059655959625738noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-25116871844094266022017-11-01T08:51:04.922-07:002017-11-01T08:51:04.922-07:00Например, клубничное варенье с бузиной (сиропом на...Например, клубничное варенье с бузиной (сиропом на цветах), или с шоколадом, или с мятой. Очень вкусное варенье из груши с лаймом и мятой. Абрикос любит кардамон и корицу. Черешня - кокос. Это так, что самое-самое любимое. Smily-Светаhttps://www.blogger.com/profile/11013590387546150532noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-31161140944449840532017-11-01T06:12:57.772-07:002017-11-01T06:12:57.772-07:00Если б не бабушка, даже и не знаю, справилась бы я...Если б не бабушка, даже и не знаю, справилась бы я с таким объемом...Анастасия Волченкоhttps://www.blogger.com/profile/13322274949351779723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-54852802029042589362017-11-01T06:11:56.690-07:002017-11-01T06:11:56.690-07:00бабушка мужа мне рассказывала, что лет 20-ть назад...бабушка мужа мне рассказывала, что лет 20-ть назад одна тетенька умудрилась в таком подвале даже поросенка держать. Сколько себя помню, заготовки всегда делали, но раньше я больше баловалась, а сейчас увлеклась всерьезАнастасия Волченкоhttps://www.blogger.com/profile/13322274949351779723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-19243911716514668882017-11-01T03:00:58.594-07:002017-11-01T03:00:58.594-07:00Ну ничего себе какая молодец!!! сто лет не делала ...Ну ничего себе какая молодец!!! сто лет не делала заготовки))) как то мало все это кушается, самое ходовое огурцы да лечо и компот конечно))) И это на мамочку свою скинула))))) ленивая я ж...)))Ольгаhttps://www.blogger.com/profile/05422434930688001374noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-91023815045336745092017-11-01T01:55:44.421-07:002017-11-01T01:55:44.421-07:00Пока дочитала,слюной изошла)))
Хорошо иметь бабушк...Пока дочитала,слюной изошла)))<br />Хорошо иметь бабушку с площадкой для заготовок!!!А уж подвал в квартире,это вообще супер!!!<br />У нас в городе есть старые дома и в квартирах на первом этаже жильцы устраивали также устраивали погребки в общественных подвалах,как-то отгораживались от других,но мальчишки всё-равно лазили(<br />А твои заготовки мне детство напомнили,мама раньше много банок закручивала,в основном компоты,варенье и огурцы с помидорами.Потом это сошло на нет,всё появилось в магазинах,хотя своё не сравнить с магазинным.<br />Сейчас мы только огурцы закрываем.А храним всё в квартире,много не закроешь(<br />Ирина(Ирика)https://www.blogger.com/profile/11592597698484883522noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-5072392690113446672017-11-01T00:27:14.561-07:002017-11-01T00:27:14.561-07:00Света, расскажи как-нибудь про необычные сочетания...Света, расскажи как-нибудь про необычные сочетания, жуть как люблю все необычное! Рецепт напишу тебе на почтуАнастасия Волченкоhttps://www.blogger.com/profile/13322274949351779723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-26559597987721780722017-11-01T00:26:25.031-07:002017-11-01T00:26:25.031-07:00О, в общаге меня баночки выручали, правда возить б...О, в общаге меня баночки выручали, правда возить было тяжело. Одна девочка привозила от бабушки томатный сок, с тех пор он мне так понравился, что когда есть помидоры, обязательно готовлю домашний сокАнастасия Волченкоhttps://www.blogger.com/profile/13322274949351779723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-53019817833686426652017-10-31T09:29:25.483-07:002017-10-31T09:29:25.483-07:00Круто!! У меня подвала нет, так что хранится всё в...Круто!! У меня подвала нет, так что хранится всё в кладовке неотапливаемой. Салаты-варенья-соусы, много всего, плюс я любитель всяких необычных сочетания. Да ты читала у меня, наверное. Все баночки тоже подписываю. А вообще, мне сейчас очень понравились банки с "кнопкой". Я их для огуречных заготовок использую: сразу видно, если портится начинает, "кнопка" поднимается. <br />Кстати, можешь дать проверенный рецепт кабачковой икры? Пока что ни пробовала, всё не то, а магазинную у нас не продают :(Smily-Светаhttps://www.blogger.com/profile/11013590387546150532noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-62596850425748175222017-10-31T07:33:45.484-07:002017-10-31T07:33:45.484-07:00И я повторюсь, Вот это запасы! Я раньше хранила то...И я повторюсь, Вот это запасы! Я раньше хранила тоже в подполе, когда жили в доме, а сейчас также , как Наташа в шкафу. Нынче правда много баночек поставили в зимний погреб. Салонину едим плохо, надеюсь, что нынче сынок в общежитие свозит))<br />Салаты почти не делаю, только аджику, которую использую вместо кетчупа. grinnahttps://www.blogger.com/profile/06727850306058926773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-45313182783689498042017-10-31T07:12:49.967-07:002017-10-31T07:12:49.967-07:00Спасибо за похвалу! Раньше мы двумя подвалами поль...Спасибо за похвалу! Раньше мы двумя подвалами пользовались у себя и бабушки, но это оказалось неудобно и в наш лазить тяжело, поэтому пользуемся сейчас только бабушкиным подвалом, ну и еще на дачеАнастасия Волченкоhttps://www.blogger.com/profile/13322274949351779723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-1848470700179736202017-10-31T07:11:16.140-07:002017-10-31T07:11:16.140-07:00Да, я запасливая). Скоро еще морозильный ларь купи...Да, я запасливая). Скоро еще морозильный ларь купим. У мне шкафа нет и антресолей тоже, поэтому я понемногу буру из подвала и храню в холодильнике пока не съедим.Анастасия Волченкоhttps://www.blogger.com/profile/13322274949351779723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-11150307054551410882017-10-31T06:56:15.233-07:002017-10-31T06:56:15.233-07:00Дааа, ты молодец! Я банки храню в шкафу, сахареное...Дааа, ты молодец! Я банки храню в шкафу, сахареное варенье в холодильнике, картошку в яме в гараже.Юлияhttps://www.blogger.com/profile/03949940596150668624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1969125582752514850.post-67598246992432510912017-10-31T04:16:26.265-07:002017-10-31T04:16:26.265-07:00Настя, вот это запасы!!! Браво тебе - хозяюшке!!!
...Настя, вот это запасы!!! Браво тебе - хозяюшке!!!<br />Я заготовки храню в шкафу, а скоропортящиеся в холодильнике.Наталья Кирпичеваhttps://www.blogger.com/profile/09720878211285195940noreply@blogger.com